NİĞDE’de Ulukışla Mantar Üreticileri Birliği (UMB) Başkanı Hakkı Sayar, Ulukışla’da Türkiye’nin ilk entegre mantar üretim tesisini kurduklarını, ayda 50 ton istiridye mantarı üretimi yaptıklarını, ilgi nedeniyle siparişlere yetişemediklerini söyledi.
