Etiket: balık tesisi

Su ürünlerinin istenilen zamanda ve miktarda karşılanmasını sağlamak, tüketim öncesi bozulmalarını önlemek, ürünün üretilmediği bölgelerde satışa kadar geçen sürede soğuk muhafazasını sağlamak için soğuk hava depolarında muhafaza edilmesi gerekir. Fizibilite konusu: Balıkların kesilmesi, iç organlarının boşaltılması, ambalajlanması ve sonrasında dondurularak soğuk hava deposunda saklanmasına imkan sağlayan bir tesis kurulması için yapılacak yatırımın yapılabilirlik analizi. Balık…